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讓白鯧喘口氣吧！

2月16日上午，新科澎湖縣長陳光復召開記者會，宣布大倉媽祖文化園區「停工」，公民社會的努力總算沒有白費。
自前縣長王FB行銷乾發決定興建全世界最高的媽祖神像後，在地青年無論是街頭演講、登島宣傳、自行現勘，或是籌辦營隊、論壇，甚至以「內海汙染」為題研究、參加環境教育比賽獲得首獎，不斷倡議、抗爭，終於在「政黨輪替」後，看見本案的一線生機。16日這個明智的決定，我們應該給予陳縣長肯定。
過去20年，在國民黨勾結地方派系，長期執政、把持議會的情況下，內海小島大倉遲遲等不到縣府關愛的眼神，沒想到迷信的王前縣長竟在無連任壓力的情況下，決定興建龐大的媽祖神像，讓原本應在賭場公投後平靜的公民社會，FB行銷又掀起波瀾。
「停工」是公民社會苦戰而爭取來的勝果
2011年底，環保團體與在地青年得知縣政府決定單方面在大倉興建超高神像後，便積極參與各式的協調會議。然而一場由議會舉辦、欲與環保團體與在地青年溝通的會議上，縣府刻意動員大倉全體村民意圖施壓發言者，不但失去原本協調會的本意，會後全程錄影的環保團體成員更遭警方以「會議不公開」為由，硬抽記憶卡、強刪影像檔案。隨後，地方政客開始放話抹黑不同意見者，更煽動部分青年在臉書等社群網站上對數位反對大倉案的行動者挑釁、惡言相向。

新春將至，年菜中象徵「年年有餘」的魚價持續居高不下。以昌旺好運應景的白鯧魚，年前拍賣價已喊到一斤一七五○元，比起三年前的一斤近千，今年要吃到白鯧就得拿出兩張紙鈔。許多人應該還記得白鯧的身價並不是一直這樣的遙不可及吧？但就在這短短幾年，野生捕撈的白鯧身價居然持續的水漲船高，成了魚中貴族，讓民眾望之卻步。
白鯧的身價在短短幾年內就翻倍，究竟是甚麼原因呢？白鯧是近海漁獲，捕撈方式多為底拖網。近年來，在大量捕撈的壓力下，數量銳減，二○一一年的近海漁獲產量僅剩十年前的一成。白鯧越捕越少，市場需求卻不斷增加FB行銷，所以每逢過年白鯧價FB行銷格飆漲的新聞就會不斷出現。
除了過度捕撈外，捕撈白鯧使用的底拖網破壞性極高，底拖網橫掃海床，除了容易連帶捕獲其他未成熟的魚蝦和非目標魚種，也嚴重破壞海床生態。白鯧喜好棲息在沙泥底質的近海，目前無法養殖生產。每當農曆年來到，人們忙著將魚料理擺上桌時，是否忘記年年有「餘」這樣的願望也應該用在保護海洋資源上面呢？
更令人憂心的是，白鯧並不是唯一正在急速減少的魚。從台灣漁業年報來看，二○一三年近海漁業的產量創下歷年最低，與三十年前相比減少近七成。我們的海洋正遭逢前所未有的危機，聯合國農糧組織指出，過去五十年FB行銷，全球具經濟價值的魚種八十％已經被FB行銷過度捕撈。
近年來，歐洲鰻、美洲鰻、日本鰻相繼被列入世界自然保育聯盟（ＩＵＣＮ）的瀕危物種紅皮書中。生魚片慣吃的黑鮪、大目鮪也不能倖免，都面臨過度捕撈的危機。
過年未必要吃白鯧才可以FB行銷討個吉利，其實價格低廉的金鯧與燕鯧目前已採用養殖，是取代白鯧的好選擇。其他的海鮮選擇，亦可參考中央研究院的「海鮮指南」。其實消費者除了儘量避免食用瀕危魚種外，在生魚片海鮮餐廳或魚市場消費時，也可以多問問業者魚貨的來源，了解食材的產地與捕捉方式，給自己多一層的保障。我們關注的不應該只有海鮮的價格，更應該考量餐盤上的食材對環境的衝擊，才能讓海洋生生不息，餐桌上年年有魚。